Operationeel Hotelmanager

Leidinggevende met passie voor gastvrijheid?

Houd je van dynamiek, verantwoordelijkheid én het aansturen van een enthousiast team? Dan is deze functie jou op het lijf geschreven!

Over Paping Hotel & Spa by Flow en Restaurant Vonck

Te midden van het groen, pal naast het station van Ommen, vind je Paping Hotel & Spa. Een sfeervol hotel waar gasten genieten van rust, comfort en persoonlijke aandacht. Ons hotel beschikt over een wellness met sauna en binnenzwembad, beautysalon en het restaurant Vonck, waar smaak en beleving samenkomen. Of gasten nu voor een ontspannen weekend weg, een zakelijke bijeenkomst of een culinaire ervaring komen – wij zorgen ervoor dat elk verblijf bijzonder wordt.

Bij Restaurant Vonck draait alles om pure smaken en verfijnde gerechten met een moderne twist. Ons team kookt met seizoensproducten en liefde voor de regio, en weet gasten telkens weer te verrassen met een culinaire beleving. Het restaurant is onderdeel van Paping Hotel & Spa in Ommen en ademt een eigentijdse, gastvrije sfeer – een plek waar smaak, creativiteit en gastvrijheid samenkomen.

Wat ga jij doen als Operationeel Hotelmanager?

Als Operationeel Hotelmanager ben jij het kloppend hart van onze dagelijkse operatie. Je bent zichtbaar op de werkvloer en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van check-in tot het laatste nagerecht. Jij bent de verbindende schakel tussen de afdelingen en de steunpilaar voor zowel je collega’s als onze Hotelmanager.

Een greep uit jouw taken:

Je bent het eerste aanspreekpunt op de vloer voor zowel gasten als collega’s, altijd gastvrij en betrokken.
Je zorgt ervoor dat kamers, openbare ruimtes en wellness er verzorgd en uitnodigend uitzien.
Je stuurt de teams van housekeeping, receptie, F&B en technische dienst aan en weet wanneer je moet bijsturen.
Tijdens het inchecken enthousiasmeer je gasten over alle mogelijkheden, van wellness tot diner.
In de avond ben jij het gezicht van het restaurant, je houdt overzicht, springt bij en zorgt voor een gastvrije sfeer.
Je signaleert verbeterpunten en vertaalt deze snel naar praktische oplossingen.
Je werkt aan procesverbetering, teamontwikkeling en een hoge kwaliteit van service.

Met jouw enthousiasme, energie en oplossingsgerichtheid weet je medewerkers te motiveren en gasten een onvergetelijk verblijf te bezorgen.

Waar ben je verantwoordelijk voor?

Een vlekkeloze, gastgerichte hoteloperatie van dag tot nacht.
Heldere communicatie en samenwerking tussen alle afdelingen.
Het aansturen, coachen en enthousiasmeren van het team.
Het signaleren en oplossen van knelpunten op de vloer.
Een optimale gastbeleving en een fijne werkomgeving voor het team.

Wat breng jij mee?

Je bent oplossingsgericht, positief en hebt een natuurlijk leiderschap.
Je denkt én handelt als een ondernemer binnen onze onderneming, jij neemt initiatief en voelt je verantwoordelijk voor het geheel.
Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de hotellerie.
Een afgeronde opleiding MBO Middelbare Hotelschool of HBO Hotelmanagement.
Uitstekende communicatieve vaardigheden.
Flexibiliteit, een groot verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail.

Wat krijg jij van ons?

Een salaris tussen €2829,- en €3929,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur), afhankelijk van ervaring.
Een enthousiast en sociaal team waarin iedereen meetelt.
50% korting op eten en drinken in onze restaurants.
Leuke personeelsuitjes en evenementen.
Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen onze organisatie.

Zien we je snel?

Zie jij jezelf al rondlopen bij Paping Hotel & Spa en Restaurant Vonck? Mooi! We maken graag kennis met je. Solliciteer direct en stuur je motivatiebrief en CV naar hr@by-flow.com t.a.v. Pieter van Opheusden of kom gezellig langs voor een kop koffie en proef alvast de sfeer.

Locatie:
Paping Hotel & Spa en Restaurant Vonck – Ommen

Onderdeel van:
Flow the Collection

Soort dienstverband:
Fulltime